ここでは、膨大な食品ロスの発生量をどのように実感してもらうことができるか、身近に感じる伝え方の例をいくつか紹介しています。関心のあるところ、気になる記事からご覧ください。（各スライドはクリックしてもらうと拡大します。）
3.1 食品ロスの発生量
3.2 食品ロスの量をどのように実感してもらうか
・５５２万トンを食料に関わるさまざまな数字や過去のデータと比べると
3.3 ロスした食品のエネルギーで何ができる
・人が歩くエネルギーと比べたら
・自転車をこぐエネルギーと比べたら
・自動車を走らせたら
・家電製品を動かすと
３.１ 食品ロスの発生量
あらためておさらいです。１.食品ロスの基礎知識で紹介したように、「食品ロス」とは、食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。食品ロスの年間発生量は、２０２０年度の推計で５２２万トン。うち家庭からの発生量は２４７万トンになります。
３.２ 食品ロスの量をどのように実感してもらうか
「食品ロスの発生量５５２万トン」と言われても、それがどれぼど大きな量なのか、なかなか実感できません。まずは、食料に関わるさまざまな数字や過去のデータと比べてみましょう。
最初に取り上げるのは、国際連合世界食糧計画（ＷＦＰ）の食糧支援量です。２０１８年実績で４２０万トンですから、世界で行われている食糧支援量より、はるかに多い食品ロスを日本１国で出しているわけです。
次の例は、日本の米生産量。２０２２年産の米が７２７万トン。ほぼそれに匹敵する量です。２０２１年産の漁業生産量（４４１万トン）も記しています。とてつもなく多くの食品ロスを出していることがわかります。
データの根拠は以下の通りです。
食品ロスを、１人あたり１日どれだけ出しているでしょうか。家庭からの発生分、２４７万トンを１人あたり１日に換算すると、６１グラムです。１人ひとりが出す量は少なくても、チリも積もれば大きな山になります。逆に考えると「これぐらいの量なら、十分減らすことができるんじゃないか」とも思えます。
ここ数年の発生量を見ると、２０２０年度の５２２万トンは最も少ない量です。ただし、まだまだ多くの食品ロスが発生しています。
