6. 食品ロスを減らす取組

食品ロスへの関心が世界で高まっています。各地で様々な減らす取組が行われていて、ここではそのごく一部を紹介します。
概要だけの紹介になりますが、紹介記事の出展や参考になりそうなサイトなども掲載しますので、関心をもたれた人はそちらのサイトを訪ねてください。